Ingin membuat urap sayuran bumbu tumis yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep urap sayuran bumbu tumis terbaik! urap sayuran bumbu tumis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan urap sayuran bumbu tumis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran bumbu tumis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan urap sayuran bumbu tumis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap sayuran bumbu tumis yuk!
Untuk menyiapkan Urap Sayuran Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 iket bayam
- Sediakan 1 buah wortel potong seperti korek api
- Siapkan 3 lembar kol iris tipis
- Siapkan 1 buah mentimun iris tipis
- Sediakan Segenggam toge
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit jawa
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 bulat gula merah
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Selain ditumis, bumbu urap juga bisa ditumis dan juga disangrai. Campur bumbu urap dan sayuran sesaat sebelum dihidangkan, supaya sayuran dan bumbunya tetap segar dan gak cepat basi. Itulah resep bumbu urap sederhana dan tips memasaknya supaya lebih nikmat. Bisa jadi menu sarapan yang mantap banget, nih!
Proses menyiapkan Urap Sayuran Bumbu Tumis:
- Cuci bersih semua sayuran dan rebus, terkecuali mentimun. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu, masukan daun salam dan daun jeruk beri air secukupnya. Sebelumnya tes rasa. Masak kembali hingga benar" mateng. Sisihkan.
- Tata sayuran dalam piring, beri bumbu aduk hingga tercampur rata. Sajikan.
Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap. Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayuran bumbu tumis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
