Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis kembang kol dan ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan tumis kembang kol dan ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tumis kembang kol dan ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kembang kol dan ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat tumis kembang kol dan ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis kembang kol dan ayam!
Untuk menyiapkan Tumis kembang kol dan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah kembang kol
- Sediakan 250 gram dada ayam fillet ( ato bisa diganti udang,sesuai selera
- Ambil 1 batang wortel
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit (klo gk mau pedas,skip aja)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil sesuai selera gula garam penyedap rasa
Masukkan jahe dan tuang sedikit air. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Masukkan semua saus, merica bubuk, gula dan garam secukupnya. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kreas daging ayam dan sayur brokoli yang mudah enak dan lezat.
Proses membuat Tumis kembang kol dan ayam:
- Potong2 kembang kol,rendam air garam (karena siapa tau ada ulet nya bund 😆) diamkan sebentar kemudian bilas dengan air bersih
- Potong dadu ayamnya sisihkan
- Rajang wortel,ukuran sesuai keinginan..
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan tumis hingga halus
- Masukkan dada ayamnya dulu,kemudian wortel dan saus tiram..beri sedikit air biarkan bumbu meresap
- Tabahkan gula garam merica dan penyedap rasa..dan tambahkan air lagi bisa perlu
- Koresi rasa,bila sudah pas,angkat dan sajikan
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kembang kol, wortel, jamur kancing dan telur puyuh, aduk hingga layu. Rendam sebentar brokoli dan kembang kol dalam air yang diberi garam (untuk membersihkan dari kotoran). Bumbui dengan, gula, garam, kaldu bubuk dan. Resep tumis wortel dan kembang kol kali ini bisa anda coba buat di rumah untuk melengkapi makan bersama keluarga.
Mudah bukan membuat tumis kembang kol dan ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
