Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rolade daging asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan rolade daging asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan rolade daging asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat rolade daging asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade daging asam manis!
Untuk membuat Rolade Daging Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 12 buah rolade daging beku
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir cengkih
- Ambil 1 butir pala geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 20 sdm saos tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya sayuran campur beku
- Gunakan 300 mL air
- Sediakan 2 sdm minyak
- Gunakan 2 x2 cm kotak mentega
Sajikan olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan rolade saus teriyaki. Yuk simak aneka resep rolade daging siram suas di bawah ini. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah.
Proses membuat Rolade Daging Asam Manis:
- Tumis rolade dengan minyak dan mentega sampai kecokelatan
- Tumis bawang merah bawang putih pada minyak mentega bekas menumis rolade. Bila telah harum dan kekuningan, masukkan daun salam, pala dan cengkih.
- Tambahkan kecap manis kemudian saos tomat. Tambahkan air, garam secukupnya.
- Bila telah mulai kental, masukkan rolade. Diikuti sayuran beku di atasnya. Pastikan semua terendam saos
- Angkat bila telah mendidih
- Dapat disajikan dengan saos sambal atau sambal tumis kecap serta kentang goreng/ panggang/tumbuk
Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan. Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah. Kentalkan dengan tepung maizena, aduk sampai mendidih. Potong rolade, goreng di dalam minyak panas. Setelah matang, hidangkan rolade daging bersama saus asam manis.
Mudah bukan membuat rolade daging asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
