Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam kfc / kentucky / krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam kfc / kentucky / krispi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam kfc / kentucky / krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc / kentucky / krispi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam kfc / kentucky / krispi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kfc / kentucky / krispi yuk!
Untuk memasak Ayam KFC / Kentucky / Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian menurut selera
- Gunakan Bahan kering:
- Siapkan 250 gr tepung terigu (me:segitiga biru, biasanya pke cakra)
- Sediakan 3 sdm tepung meizena
- Ambil 40 gr tepung bumbu serbaguna (me: sasa original)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan basah:
- Gunakan 5 sdm adonan kering
- Sediakan 1 putih telur
- Gunakan secukupnya Air es
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Seujung sdt merica bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya. Resep ini pas dijadikan siasat jika si kecil susah makan. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya.
Langkah-langkah membuat Ayam KFC / Kentucky / Krispi:
- Haluskan bumbu marinasi, masukkan ayam. Aduk rata dan simpan dlam freezer minimal 1 jam agar bumbu meresap (lebih lama lebih baik). Jangan lupa daging ayam disayat-sayat agar bumbu meresap.
- Campur semua bahan kering. Aduk rata. Sisihkan.
- Tuang putih telur kedalam mangkok, tambahkan 5 sdm bahan kering tambahkan air secukupnya (Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)
- Kluarkan ayam dari freezer, ambil 1 potong masukkan kebahan kering 👉sambil sesekali dicubit" dgn tepung 👉 lalu kebahan basah 👉 ke bahan kering lg 👉 gulingkang dgn tepung. (Untuk kribonya tergantung selera, semakin diulang, semakin kribo) NB: jgn terlalu ditekan, agar hasilnya tidak terlalu padat nnti bisa keras 👉 cukup gulingkan smbil bolak balik dgn tepung.
- Setelah dikira kribonya pas, ketuk"ayam agar tepung yg tidak menempel jatuh 👉 Goreng ayam ke minyak panas dgn api kecil. (Minyak harus banyak sampai ayam benar"tenggelam dan pas masukkan ayam harus benar" panas). Lakukan lg lngkah 4 sampai potongan ayam habis.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat dan sajikan. Sisa tepung bisa langsung dibuat tempe krispi (di cowek atas tempe y).
- Pas buat lg 😁
- Pas acara maulid selalu buat.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kfc / kentucky / krispi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
