Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ingkung panggang madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ingkung panggang madu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ingkung panggang madu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ingkung panggang madu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ingkung panggang madu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ingkung panggang madu yuk!
Untuk membuat Ingkung panggang madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran besar (saya ayam kampung)
- Gunakan 1 kg santan kental
- Sediakan 1 bks racik ayam
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan 10 baput
- Siapkan 8 bamer
- Sediakan 2 ruas kunyit tua
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 5 kemiri
- Gunakan 1 bks tumbar halus
- Siapkan bumbu kasar
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 5 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 4 bks masako ayam /6 sdm garam
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya madu
Resep Tuna Panggang Madu Resep Tuna Panggang Madu. Salah satu menu favorit keluarga saya adalah Tuna Panggang Madu. Rasanya yang enak dan lezat pastinya akan memanjakan lidah kita. Selain itu Tuna Panggang Madu ini mempunyai nilai gizi yang tinggi yang baik untuk pertumbuhan buah hati tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Ingkung panggang madu:
- Cuci bersih ayam, saya utuh tidak dipotong, Lumuri ayam dengan bumbu halus "bumbu halusnya bagi dua ya, sebagian untuk melumuri ayam, dan sebagian lagi u/ kuah santan) biarkan 10 menit hingga bumbu meresap. Rebus dengan air secukupnya, sampai ayam terendam (tambah bumbu racik) biarkan mendidih hingga 15 menit angkat, lalu saya ikat ayam supaya lebih mudah bolak balik ayam saat perebusan kedua
- Lalu tumis sebagian sisa bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan bumbu kasar, aduk hingga rata lalu masukan ke air rebusan ayam yang pertama aduk2 hingga tercampur, beri penyedap lalu masukan ayam dan santan aduk hingga rata biarkan sampai air menyusut dan mengental sesekali bolak balik ya supaya ayam meresap bumbu merata
- Jika sudah menyusut angkat, sebenernya gini aja udah enak banget dimakan, (dan sebenernya saya buat dua ingkung satunya dimakan sampai perebusan gini aja dan satunya agak kecil saya panggang, tapi supaya mempermudah para bunda saya tulis 1 resep ya)
- Jika ayam sudah matang tali yang mengikat digunting dan dibuang, lalu panaskan happy call dengan mentega sampai mentega larut, lalu masukan ingkung, tutup happy call lalu bolak balik supaya matang merata
- Beri tambahan kecap supaya rasa dan penampilan oke, dan tambahkan madu supaya rasa lebih gurih dan manis yang membuat citra rasa ingkung super lezat jika smua kecap dan madu sudah tercampur rata dan matang, angkat tiriskan
Madu singkong adalah glukosa hasil penguraian pati dari singkong. Madu singkong dapat langsung dikonsumsi sebagai suplemen dan sumber energi, juga dapat dijadikan bahan baku untuk pembuatan bioetanol, bahan permen, kecap, roti dan banyak lagi olahan dari madu singkong. Singkong Segar Singkong atau ubi kayu mempunyai nama daerah yang bermacam-macam. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Bale Udang adalah restoran Indonesia dengan pengalaman Bali yang dapat membuat para pengunjung bersantap dengan menarik sambil menikmati hidangan udang lezat.
Selamat mencoba resep ingkung panggang madu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
