Ingin memasak bbq chicken wings yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bbq chicken wings terbaik! Sajian bbq chicken wings ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bbq chicken wings karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bbq chicken wings! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan bbq chicken wings hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bbq chicken wings!
Untuk membuat BBQ Chicken Wings, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 12 potong kecil ayam bagian sayap & sekitarnya
- Ambil Bumbu perendam :
- Gunakan 7 bh bawang merah, haluskan
- Ambil 5 bh bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/4 bh pala, haluskan, sy gak pake
- Gunakan 2 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Siapkan 2 sdt bubuk cabai
- Siapkan 1/2 sdt kayumanis bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm margarin
Pour off all the fat from the pan. If necessary, blot the wings with paper towels. Return the wings to the pan. Pour the barbecue sauce over the chicken wings and return to the oven.
Langkah-langkah menghidangkan BBQ Chicken Wings:
- Siapkan bahan & bumbunya, haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu tumis dg margarin hingga matang & harum (disini kebetulan sy sdh punya bawang merah & bawang putih yg halus & sdh ditumis)
- Setelah ayam dicuci bersih, tiriskan, masukkan semua bumbu2 halus, gula merah, saos, kecap & garam ke dlm mangkuk yg berisi ayam, aduk rata, lumurkan keseluruh permukaan ayam, diamkan (seharusnya 2 jam) sy hanya 15 menit
- Pindahkan ayam & semua bumbu perendam ke wajan, (tata ayam lalu siram/oles dg bumbu) masak dg api sedang, sambil dibolak balik
- Tutup wajan ayam sekitar 5-10 menit, biar ayam masak sampai ke dlm, lalu buka tutupnya, lanjutkan memasaknya/membolak balik hingga bumbu perendam kering & meresap sempurna ke ayam, warna ayam agak ada gosong2nya dikit dan sajikan..
In a separate bowl, combine the BBQ sauce and the honey. Make a real winner on game day with Classic Sweet BBQ Chicken Wings. But chicken wings also take to the grill like a duck to water. (Poultry metaphors!) The skin acts as insulation, protecting the meat from overcooking while getting deliciously scorched and crisp. In a large resealable plastic bag, combine the vinegar, olive oil, salt and pepper; add chicken wings in batches and turn to coat. Moisten a paper towel with cooking oil; using long-handled tongs, lightly coat the grill rack.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bbq chicken wings. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
