Ingin tau rahasia membuat tumis rebung (isi lumpia) yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis rebung (isi lumpia) terbaik! Sajian tumis rebung (isi lumpia) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tumis rebung (isi lumpia) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis rebung (isi lumpia)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan tumis rebung (isi lumpia) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis rebung (isi lumpia)!
Untuk memasak Tumis Rebung (Isi Lumpia), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr rebung, direbus
- Gunakan 1 buah dada ayam fillet, cincang
- Ambil 1 buah telur, kocok lepas
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Garam dan gula pasir secukupmya
Sementara jenis kedua adalah lumpia basah gaya Jawa yang hadir dengan isian ayam bumbu kecap atau rebung dan dibungkus seperti lumpia pada umumnya. Kemudian, tumis bawang bombay sampai layu. Lihat juga resep Lumpia isi rebung ayam enak lainnya. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Proses menyiapkan Tumis Rebung (Isi Lumpia):
- Iris halus rebung (potong korek api), cincang daging ayam. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan rebung dan ayam. Tambahkan telur kocok, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Masak hingga matang
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk sampai berubah warna.
Selamat mencoba resep tumis rebung (isi lumpia)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
