Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bulgogi (korean beef bbq) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bulgogi (korean beef bbq)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bulgogi (korean beef bbq) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bulgogi (korean beef bbq)!
Untuk membuat Bulgogi (korean Beef BBQ), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram daging sapi
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1,5 sdt jahe parut
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm gula palm
- Ambil 1 sdt wijen sangrai
- Ambil 1 batang daun bawang
Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this. Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it.
Proses menghidangkan Bulgogi (korean Beef BBQ):
- Iris tipis daging sapi, saya daging sapi beku dari freezer, di sisir tipis, kemudian cuci bersih, tiriskan. Haluskan bawang putih, jahe dan bawang bombay, iris tipis daun bawang, sisihkan. Campur semua bahan marinasi dan daging sapi, aduk rata. Marinasi dalam kulkas selama 2 jam.
- Panaskan wajan, masak daging sapi hingga berubah warna, tambahkan 1 gelas air, aduk rata,
- Jika kadar air sudah menyusut, matikan api. Tata bulgogi diatas nasi putih dan kimchi sebagai pelengkapnya.
Bulgogi Beef Recipe - A traditional Korean BBQ Beef Recipe that's stir-fried in a sweet and savory marinade, and is delicious served over rice with kimchi. When we plan to go out to eat, one of the places my kids frequently ask to visit is a local Korean restaurant known for their beautiful stone bowl dishes and fantastic bulgogi beef recipe. Korean Beef Bulgogi When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku restaurants) and Roy Choi (LA Korean fusion food truck extraordinaire) have brought Korean food into the limelight. In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bulgogi (korean beef bbq). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
