Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rolade saus asam manis simple ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian rolade saus asam manis simple ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak rolade saus asam manis simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade saus asam manis simple! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan rolade saus asam manis simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade saus asam manis simple!
Untuk menyiapkan Rolade saus asam manis simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus rolade siap saji (sy pakai 5 biji)
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 5 butir telur puyuh sdh direbus
- Gunakan Bahan bumbu:
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Saus sambal
- Siapkan Royco
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Air asam jawa
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Bawang bombay (skip)
- Ambil Margarine
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Bahan dan cara membuat rolade asam manis bisa dilihat di bawah ya. bumbu rolade asam manis Bahan Saus Asam Manis. Rollade Ayam Asam Manis By Fiva Food Admin Resep Sehat Lezat Cepat FIVA: Rollade Ayam Asam Manis.
Proses memasak Rolade saus asam manis simple:
- Goreng rolade sampai matang
- Potong wortel memanjang, lalu rebus menggunakan garam sedikit
- Kupas 2 siung bawang putih, lalu geprek. Bisa di cincang kasar.
- Panaskan margarine secukupnya untuk menumis. Setelah mulai panas masukan bawang putih yg sudah digeprek atau dicincang kasar. Aduk2 sampai berubah warna menjadi keemasan.
- Setelah bawang putih berubah warna masukan sedikit saja saus tiram, kemudian masukan saus sambal dan saus tomat. Aduk2 sampai tercampur. Jika sudah tercampur tambahkan air secukupnya
- Setelah air mulai mendidih masukan wortel dan telur puyuh, beri garam, gula, kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa. Bila kurang asam bisa tambahkan air asam jawa yg sudah di lelehkan.
- Setelah rasa sudah pas masukan rolade. Aduk2 supaya merata. Lalu koreksi rasa kembali. Diamkan sebentar. Lalu siap disajikan
Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Namun, jika bunda ingin mengkreasikannya, rolade tahu ini bisaa di masak dengan bumbu balodo, bumbu rica, atau saus paprika. Kemudian baru deh di kreasikan sesuai selera. Mulai dari di goreng begitu saja, di masak sup, dimasak dengan saus bumbu pilihan seperti rolade saus asam manis, rollade saus tiram, rolade lada hitam, rolade saus padang, rolade masak pedas dan rolade masak kecap. Untuk membuat saus asam manis, panaskan mentega, lalu tumis bawang putih serta bawang bombai hingga layu dan harum.
Selamat mencoba resep rolade saus asam manis simple! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
