Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang ebi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang ebi adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang ebi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang ebi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam panggang ebi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang ebi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam Kampung
- Gunakan Bahan Ungkep :
- Sediakan 2 sdm Ebi bubuk
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 2 sdm Madu
- Ambil 4 siung Bawang Putih (uleg halus)
- Sediakan Seruas Jahe (Parut)
- Sediakan Bahan Rebus :
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 btg Serai (geprek)
- Ambil Seruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil Bahan Olesan :
- Sediakan 1 sdm Madu
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Siapkan 1/2 sdm Minyak Wijen
- Sediakan Bahan Lalapan :
- Gunakan 1 bh Tomat
- Siapkan 2 bh Timun
- Gunakan Kacang Panjang
- Ambil Kemangi
- Ambil Taburan :
- Sediakan 1 sdt Ebi Kering
Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit; Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Sambal Ebi, satu lagi twist dari masakan rumahan yang selalu dinantikan kehadirannya. Ayam Panggang Areh Khas Klaten Ayam panggang Klaten bumbunya dimasak bersama ayam plus santan encer hingga ayam empuk.
Cara membuat Ayam Panggang Ebi:
- Uleg bumbu halus, cuci bersih ayam. Siapkan bumbu ungkep, campur dengan bumbu uleg. Kemudian balurkan keseluruh bagian ayam. Ungkep 2-4jam
- Setelah diungkep, langsung dipanaskan diatas kompor. Beri bahan rebus: daun salam, serai, lengkuas, ketumbar. Tunggu hingga harum, kemudian beri air.
- Biarkan hingga air menyusut, ayam empuk. Kemudian panaskan panggangan, beri mentega. Panggang ayam hingga kecoklatan. Tambahkan bumbu oles.
- Lakukan pada seluruh bagian ayam hingga matang merata. Setelah ayam empuk, siap disajikan. Beri lalapan sebagai pelengkap. Tanpa tambahan sambelpun sudah enak, full bumbu.
Di tahap akhir barulah ditambahkan santan kental dan dimasak hingga berminyak dan santan menyatu dengan bumbu bergumpal halus. Tahap akhir adalah membakar ayam diatas bara api arang sehingga ada efek gosong y. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Selamat mencoba resep ayam panggang ebi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
