Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tahu cabe garam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tahu cabe garam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tahu cabe garam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tahu cabe garam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tahu cabe garam yuk!
Untuk memasak Tahu Cabe Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus tahu (isi 8 buah ukuran kecil)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan 40 gr tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.
Proses menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Potong2 tahu sesuai selera. Iris bawang putih dan cabe rawit.
- Baluri tahu dengan tepung bumbu lalu goreng hingga crispy. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kuning kecoklatan. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.
- Tahu cabe garam siap disajikan.
Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Karena itu tahu banyak dikonsumsi oleh para vegetarian sebagai variasi menu sehari-hari. Tahu cabai garam merupakan salah satu camilan yang praktis dibuat serta tak membutuhkan biaya banyak.
Selamat mencoba resep tahu cabe garam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
