Coba resep ayam taliwang panggang sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam taliwang panggang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam taliwang panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam taliwang panggang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam taliwang panggang yuk!
Untuk memasak Ayam Taliwang Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 SDM kecap manis
- Sediakan 1 Sdm gula merah sisir
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 7 Butir bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 9 buah cabe rawit sesuai selera
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan air
Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Jika ingin bosan dengan ayam bakar kecap, coba saja bikin ayam bakar Taliwang yang pedas nendang dan bikin ketagihan.
Langkah-langkah memasak Ayam Taliwang Panggang:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masak hingga matang, masukan ayam kampung. Beri air, garam dan gula merah serta gula pasir, masak hingga air menyusut masukan 2 SDM kecap manis, koreksi rasa.
- Pindahkan ke presto ayam dan sisa bumbu tambahkan 700ml air panas, presto selama 30 menit.
- Boleh langsung di sajikan, atau panggang terlebih dahulu di teflon atau oven selama 15 menit suhu 150⁰. Enjoyy
Ikuti saja petunjuk resep berikut ini. Panggang daging ayam hingga matang dan empuk. Agar daging ayam matang sempurna, tusuk-tusuk daging ayam bagian dalam menggunakan pisau. Ayam taliwang khas Lombok siap disajikan. Bahan ayam bakar Resep Membuat Ayam Taliwang - Menu ayam selalu saja menggoda untuk dicoba.
Selamat mencoba resep ayam taliwang panggang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
