Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pukis empuk & gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pukis empuk & gurih pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak pukis empuk & gurih karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk & gurih! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pukis empuk & gurih hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis empuk & gurih yuk!
Untuk menghidangkan Pukis empuk & gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 btr telur
- Ambil 250 gr tepung terigu (aq pake segitiga biru)
- Ambil 120 gr gula
- Ambil 80 gr mentega (cairkan)
- Siapkan 300 ml Santan (rebus bersama 2 lbr daun pandan), dinginkan
- Ambil 2 sachet SKM putih
- Gunakan 1 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilli
- Sediakan 2 sdt fermipan (dicampur 50ml air, diamkan 15 mnt)
- Sediakan Toping :1 sdm coklat bubuk (pakai meisesatau keju lbh enak)
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Cara menyiapkan Pukis empuk & gurih:
- Cairkan mentega
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, & vanilli
- Mixer telur & gula sampai adonan berwarna putih
- Masukkan fermipan, SKM, santan, & campuran tepung secara bertahap
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan mentega cair
- Diamkan selama 1 jam (sampai adonan mengembang)
- Ambil sedikit adonan, lalu tambahkan coklat bubuk, aduk.
- Panaskan cetakan, olesi dgn mentega….lalu masukkan adonan putih, tumpang sedikit adonan coklat diatasnya. (pakai api kecil)
- Jika sdh matang, keluarkan kue dari cetakan
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis empuk & gurih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
