Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep telur goreng crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! telur goreng crispy pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan telur goreng crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur goreng crispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan telur goreng crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin telur goreng crispy yuk!
Untuk menyiapkan TELUR goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan TELUR GORENG:
- Siapkan 2 btr telur
- Ambil 1/4 SDT GARAM
- Sediakan 1/4 SDT LADAKU MERICA BUBUK
- Siapkan 1/4 SDT KALDU JAMUR
- Sediakan 1 sdm tepung sajiku serba guna
- Ambil Adonan kering:
- Ambil secukupnya Tepung sajiku serba guna
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Adonan basah:
- Ambil secukupnya Tepung sajiku serba guna
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air matang
Paling penting kena campur ais atau air sejuk dan pastikan bancuhan telur betul-betul sejuk. Langkah Masak Telur Dadar Goreng Crispy: Kocok telur ayam bersama daun bawang, garam dan lada bubuk. Selanjutnya dadar telur agak tebel, setelah matang, potong-potong sesuai selera. Langkah berikutnya buat adonan basah dari tepung bumbu (jangan terlalu encer ya).
Cara memasak TELUR goreng crispy:
- Campur semua bahan untuk membuat TELUR GORENG, setelah tercampur rata, panaskan penggorengan + minyak sayur, goreng adonan TELUR, hingga kuning kecoklatan
- Angkat tiriskan, potong menjadi 4/ sesuai selera, setelah itu siapkan dua wadah, salah satu wadah berisi Adonan basah, dan satunya berisi Adonan kering, lumuri telur ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering ulangi sampai 2x,
- Panaskan penggorengan+ minyak sayur, goreng telur yang sudah dilumuri tepung kedalam minyak yg sudah panas, goreng hingga kuning kecoklatan 💞🤗
Talua barendo (telur berenda) adalah salah satu hidangan yang khas dari Padang. Hal ini yang membedakan telur barendo dengan telur yang lainnya. Bumbunya komplit, sudah pasti tidak diragukan lagi kelezatannya walau terbuat dari bahan sederhana 😍. Ada yang suka telur dadar jenis rangup di luar. Rahsianya adalah dengan mencampurkan sedikit bancuhan tepung jagung.
Selamat mencoba resep telur goreng crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
