Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep rolade asam manis pedas simple (tidak pake minyak) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu rolade asam manis pedas simple (tidak pake minyak) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan rolade asam manis pedas simple (tidak pake minyak) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade asam manis pedas simple (tidak pake minyak)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak rolade asam manis pedas simple (tidak pake minyak) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade asam manis pedas simple (tidak pake minyak)!
Untuk menghidangkan Rolade Asam Manis Pedas Simple (Tidak Pake minyak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus galantin
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm gula (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Garam sesuai selera (saya tidak pake)
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
Selamat mencoba ^^ Rolade Daging Asam Manis. Biar anda semua tidak bingung menentukan makanan apa yang akan dibuat, saya akan memberikan resep rolade tahu asam manis. Rolade itu memang enak, apalagi ada banyak sekali variasi rolade yang bisa anda buat. Lihat juga resep Rolade telur dan ayam paprika saus asam pedas enak lainnya.
Proses memasak Rolade Asam Manis Pedas Simple (Tidak Pake minyak):
- Siapkan bahan2. Potong bawang bombay tipis2. Geprek bawang putih lalu potong2 kecil, haluskan cabe dan potong2 tomat kotak2. Untuk roladenya sebesar yg di gambar saya potong hingga dapat sepuluh biji. Sebelum dimasak bisa di goreng terlebih dahulu. Kalo saya gak pake di goreng. Cuci bersih wortel, kupas dan iris memanjang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit air hingga air menyusut dan bawang sedikit layu. Tambahkan air dan masukan tomat hingga tomat layu lalu masukan cabe yang ditumbuk halus masak hingga air mendidih.
- Masukan 5 sdm saus tomat, 1 sendok makan saus tiram dan 1/2 sdt merica. Aduk hingga saus tercampur. Setelah itu Masukan 1 sdm gula, wortel dan tambahkan air kira2 sampek wortel terendam. Masak hingga wortel setengah empuk dan kuah mendidih. Setela kuah medidih masukan galanti, masak galantin hingga matang sempurna dan kuah menyusut.
- Setelah kuah menyusut, koreksi rasa. Lalu masukan potongan daung bawang, aduk2 sebentar. Setelah rasanya pas, matikan kompor dan galantin bisa dihidangkan.
- Masak kali ini saya gak pake garam hanya pake gula saja. Kalo di rasa kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera ya..
Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar. Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya. Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yang diiris dan tambahkan serai. Masukkan cumi-cumi, saos pedas, garam, gula, dan kecap secukupnya.
Mudah bukan membuat rolade asam manis pedas simple (tidak pake minyak)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
