Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep rolade telur saus asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan rolade telur saus asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak rolade telur saus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade telur saus asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat rolade telur saus asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade telur saus asam manis!
Untuk menyiapkan Rolade telur saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 butir telur
- Siapkan 1.5 . Sdm terigu
- Ambil Garam seckupnya
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Knorr
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil potong dadu mungil
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bahan saus :
- Sediakan 1 buah tomat potong 8
- Sediakan Babom 1/4 potong memanjang
- Gunakan Baput 2 siung cincang kasar
- Siapkan secukupnya Kacang polong beku
- Siapkan secukupnya Saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam gula lada
- Ambil Jeniper stengah buah ambil airnya
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Sesuai selera Maizena diencerkan dgn air
Dibawah ini team Resepkoki.co akan memberikan resep rolade daging dengan saus asam manis. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Biar anda semua tidak bingung menentukan makanan apa yang akan dibuat, saya akan memberikan resep rolade tahu asam manis. Rolade itu memang enak, apalagi ada banyak sekali variasi rolade yang bisa anda buat.
Cara menyiapkan Rolade telur saus asam manis:
- Campur telur dan terigu aduk rata. Lalu saring. Setelah saring tambahkan dgn garam lada, knorr dan wortel + daun bawang. Kocok sampai berbusa. Dadar di teflon. Stengah kering gulung dgn spatula sisakan ujugnya sedikit lalu tuang adonan telur lagi. Lanjutkan terus menerus sampai adonan habis. Potong2 dgn ketebalan yang diingini tata dipiring.
- Tumis baput dan babom sampai harum. Masukkan tomat + saus tomat dan air. Masak sampai smua layu. Beri garam gula lada dan jeniper. Sudah mendidih masukkan maizena nya. Terakhir masukkan kacang pelu beku. Masak sebentar saja sampai kacang polong lunak. Taruh di mangkok. Mau dipisah atau disiram langsung pun boleh juga.
- Sajikan dengan cinta
Rolade merupakan makanan yang sebenarnya berbahan dasar telur dadar yang diisi dengan bahan isian yang sesuai selera, kemudian di gulung. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Saya kemudian berpikir membuat rolade setelah saya melihat ketersediaan stok bahan makanan di rumah, termasuk daging giling. Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong; Kreasi resep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade telur saus asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
