Coba resep yakiniku bbq / grill ala korea sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan yakiniku bbq / grill ala korea ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak yakiniku bbq / grill ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakiniku bbq / grill ala korea! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan yakiniku bbq / grill ala korea hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin yakiniku bbq / grill ala korea yuk!
Untuk menghidangkan Yakiniku BBQ / grill ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 kg dada ayam
- Gunakan Bahan bumbu (saus)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus saus tiram
- Ambil 1 bungkus boncabe bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan Penyedap rasa (me: masako)
- Siapkan Biji wijen
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Selada
- Sediakan Bawang bombay
- Sediakan Jamur enoki
- Sediakan Telur
- Gunakan Margarin / mentega
- Gunakan Sumpit
A typical Korean BBQ meal usually has more variety of side dishes than a typical yakiniku. Sides during a yakiniku will usually just be raw vegetables that are served on the side of the uncooked cuts of meat, whereas Korean BBQ banchans can be kimchi, candied lotus, noodles, and dried squid, among others. Yakiniku is the Japanese equivalent of barbecue, with bite-sized slices of juicy beef and pork grilled tableside over a charcoal flame. Japanese yakiniku originated from Korean-style barbecue, but has since become its own entity with different kinds of marinades and dipping sauces.
Proses menghidangkan Yakiniku BBQ / grill ala Korea:
- Cuci sampai bersih lalu filet daging ayam dan daging sapi setipis mungkin. Setelah itu lumuri dengan bawang putih halus, garam, lada bubuk dan sedikit saus tiram. Masukan kedalam kulkas supaya meresap
- Untuk bumbunya haluskan semua bahan kedalam belender, lalu pindahkan kemangkuk, tes rasa. Terakhir masukan biji wijen secukupnya. Usahakan sausnya kental ya moms
- Lalu keluarkan daging dari kulkas dan siap untuk digrill, bisa pakai teflon anti lengket biasa moms. Oh ya untuk daging ayam lebih enak dicampur telur sebelum digrill ☺
- Panaskan teflon, masukan margarin secukupnya, grill daging sapi, daging ayam, jamur, bawang bombai. Setelah matang masukkan kedalam saus lalu bungkus dengan selada. Siap dinikmati
- Selamat mencoba 😍😍 jangan lupa bagikan recooknya momskyu ❤
The history of yakiniku can be traced back to the Showa period when Korean foods such as bulgogi and galbi influenced Japanese cuisine. It was a hit since the locals loved it for its smoky flavor. Korean BBQ in particular is quite remarkable, especially for those in the West. Grilled directly at the table over a built-in grill or portable stove, this method lets customers know the meat is absolutely fresh. Japanese yakiniku is also cooked this way; in fact, the term simply translates to "grilled meat." At a Yakiniku restaurant, bite-sized cuts of raw beef, pork, seafood and vegetables are cooked to perfection at your table over gas or charcoal grills.
Selamat mencoba resep yakiniku bbq / grill ala korea! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
