Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pukis empuk menul 4 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan pukis empuk menul 4 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak pukis empuk menul 4 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk menul 4! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat pukis empuk menul 4 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis empuk menul 4!
Untuk menyiapkan Pukis empuk menul 4, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Biang:
- Siapkan 2 sdt ragi(saya 3 sdt saf instan)
- Ambil 50 gr tepung terigu pro sedang
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bahan cair:
- Gunakan 400 ml santan suhu ruang/hangat
- Sediakan 200 ml air matang
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Ambil Garam
- Siapkan Bahan kering:
- Ambil 500 gr tepung segitiga(me 400gr cakra 100 gr segitiga)
- Sediakan 1 sdt baking powder(resep asli tidak pakai)
- Gunakan Bahan yang dimixer:
- Ambil 6 butir telur
- Ambil 350 gr gula pasir (me 250 gr)
- Ambil 1 sdt sp(resep asli ridak pakai)
- Sediakan Modifikasi
- Sediakan 1 sdt coklat bubuk dilarutkan dengan sedikit air
Tepung tidak boleh dalam keadaan lembab dan harus kering. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran.
Proses membuat Pukis empuk menul 4:
- Campur bahan biang aduk rata. Tunggu sampai mengembang
- Sambil menunggu ragi mengembang kita kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan berbuih. Jika sudah berbuih baru masuk sp kocok sampai putih mengembang (tidak kaku)
- Jika sudah putih tuang bahan biang yang sudah mengembang.
- Mixer sampai rata,kecilkan kecepatan ke sedang masukkan tepung terigu dan baking powder mixer sampai rata. Baru tuang santan dan terakhir minyak. Kocok sebentar sampai rata.
- Tutup adonan diamkan kurang lebih 1 jam.
- Setelah adonan mengembang panaskan cetakan sampai berdesis jika diperciki air tanda sudah panas. Olesi cetakan. Api sedang saja. Ambil sedikit adonan tambahkan coklat bubuk 1 sdt yang sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk aduk rata. Tuang adonan putih hingga agak penuh beri adonan coklat hingga penuh full. Lalu tutup tunggu sampai matang kurang lebih 3-5 menit atau bisa dibuka tutupnya jika bagian atas kue sudah kering tanda sudah matang. #selalu aduk adonan sebelum menuang ke cetakan
- Jika sudah matang angkat olesi margarin
- Selalu olesi cetakan dengan minyak ya sebelum menuang adonan dan selalu aduk adonan sebelum menuang.
Resep Pukis empuk Menul & Tips memakai cetakan traditional agar tidak lengket - Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentangPada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentangCara membuat Pukisdan. Kue pukis empuk, lezat, dan gurih - Cara membuat kue pukis empuk, lezat, danCara membuat kue pukis empuk. Jika permukaan pukis sudah kering, segera angkat. Itulah resep dan cara membuat pukis pandan yang empuk banget. Gak cuma bisa dibuat camilan keluarga, pukis ini bisa kamu sajikan saat acara spesial, lho.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis empuk menul 4. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
