Ingin tau rahasia bikin bakwan sayur yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur terbaik! bakwan sayur pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bakwan sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur yuk!
Untuk membuat Bakwan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 buah kol, iris tipis
- Gunakan 2 buah wortel, potong korek(sy skip)
- Gunakan 1 bonggol jagung manis, serut
- Sediakan 1 buah labu siam, potong korek(tambahan dr sy)
- Sediakan 10 buah buncis, potong memanjang seukuran 3cm(tambahan dr sy)
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris
- Sediakan 250 g terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 bks royco ayam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk(sy 1 bks ladaku)
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan(sy 3 siung)
- Gunakan 1 gelas air(sy 250 ml)
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- Siapkan Bahan sambal kacang:
- Siapkan 50 g kacang tanah/suuk (goreng)
- Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 60-80 ml air matang(sesuaikan kekentalannya)
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan cuka
Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.
Cara menghidangkan Bakwan Sayur:
- Cuci bersih sayuran, tiriskan. Campur semua sayuran, terigu, tepung beras dan semua bumbu beri air sedikit2, aduk rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ketika sudah panas ambil satu centong adonan, cetak dipinggir wajan, lakukan sampai penuh. Jangan sering dibulak balik. Ketika sudah satu sisi kering baru balik. Goreng sampai habis.
- Cara membuat sambal kacang. Blender kacang, cabe rawit dengan sedikit air. Masukkan hasil blenderan ke mangkuk, tambahkan garam, gula dan cuka aduk rata. Tes rasa.
- Sajikan bakwan dengan sambal kacang.
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Great recipe for Bakwan sayur (vegetables friters).
Selamat mencoba resep bakwan sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
