Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep siomay bandung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - siomay bandung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak siomay bandung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay bandung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak siomay bandung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay bandung!
Untuk memasak Siomay Bandung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging ikan tengiri
- Ambil 3 kuning telur
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 gr labu siam yg sudah di kukus
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Tahu kulit buang tengahnya
- Siapkan Kentang kukus, potong-potong
- Gunakan Kol rebus yg sudah digulung
- Siapkan Pare bersihkan tengahnya rebus dg sedikit garam
- Ambil Bumbu kacang (saya yg Instan)
- Ambil Jeruk limo
- Siapkan Kecap manis
Siomay adalah salah satu makanan yang disukai di Indonesia. Meski merupakan makanan peranakan, tapi banyak yang mengatakan di Indonesia siomay dari Bandung merupakan siomay yang paling enak. Siomay Bandung dinilai paling enak karena banyak faktor, mulai dari rasanya Siomay Bandung is very famous in Indonesia and the meat used in Siomay Bandung is always fish. In my recipe, I use chicken and shrimp.
Proses menghidangkan Siomay Bandung:
- Haluskan bawang putih bersama gula,garam,merica dan penyedap, dalam blender masukan daging ikan tengiri, kuning telur,bumbu halus dan labu Siam yg sudah di kukus kemudian blender semua jadi satu hingga bener bener halus
- Masukan tepung tapioka ke adonan ikan tengiri,aduk merata. isi tahu kulitnya dengn sedikit adonan
- Rebus pare sebentar hingga layu dgn sedikit garam, isi bagian tengah pare dgn adonan ikan,lalu kukus dg kulit tahun dan adonan ikannya dikukusan yg sudah di panaskan sebelumnya terlebih dahulu… Kukus selama 15 menit / hingga matang.
You can substitute chicken and shrimp with fish and it will become Siomay Bandung. As mentioned, Indonesian style's siomay is served in peanut sauce. Setor recook siomay bandung punya mbak Ayu Nurjaman. Kebetulan dimasakin adik cemilan favorit ini di jakarta, jadi kepingin bikin lagi di rumah. Siomay Bandung, lengkap dengan rebusan kentang, kol dan sambal kacang yg creammy.
Selamat mencoba resep siomay bandung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
