Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakakak goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakakak goreng! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakakak goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakakak goreng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam bakakak goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakakak goreng!
Untuk menyiapkan Ayam bakakak goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam Tg
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 3 ruas Laos
- Ambil 2 ruas Jahe
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan Sereh 1 batang ambil putihnya
- Siapkan iris Bahan
- Gunakan Daun jeruk dan salam
- Ambil 1/2 kg Santan jadi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Jeruk nipis
Selain dari ayam kampung, rasa gurih sajian ini juga disumbangkan dari santan kental yang dipakai untuk mengungkep ayam. Untuk membuat ayam bakakak juga tidak terlalu sulit. Anda bisa berkreasi dengan bumbu dan rempah-rempah spesial. Untuk mendapatkan rasa ayam bakakak yang lezat dan empuk hingga tulang, Anda bisa mempersiapkan resepnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakakak goreng:
- Pertama cuci ayam hingga bersih,kasih garam dan jeruk nipis sisihkan
- Haluskan semua bumbu,nyalaka api sedang masak bumbu yg dihaluskan dengan salam sereh,dan irisan aun jeruk hingga harum dan matang,setelah matang masukan santan dan ayam setelah air menyusut angkat ayam lalu goreng dengan api sedang dan siap disajikan
Jika ayam telah matang dan empuk, segera matikan api. Angkat ayam dari panci, dan tiriskan. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan besar, panaskan. Setelah panas, masukan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Cara penyajiannya cukup taruh ayam diatas piring saji besar dan lebar.
Selamat mencoba resep ayam bakakak goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
