Ayam Suwir Balado
Ayam Suwir Balado

Coba resep ayam suwir balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam suwir balado cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam suwir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!

Untuk menyiapkan Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan Utama :
  2. Gunakan 1 Ekor Ayam
  3. Sediakan 6 Lembar Daun Jeruk (Iris tipis-tipis)
  4. Sediakan 1 Ruas kelingking jahe (Saya pakai jahe merah / Dikepruk pipih)
  5. Gunakan 1 Ikat Daun Kemangi (Sisihkan daunnya)
  6. Ambil 4 Lembar Daun Salam
  7. Siapkan Minyak Goreng (Secukupnya)
  8. Sediakan Garam (Secukupnya
  9. Gunakan Gula Merah (Secukupnya)
  10. Ambil Bahan Sambal (Haluskan) :
  11. Ambil 12 Siung Bawang Merah
  12. Sediakan 9 Siung Bawang Putih
  13. Sediakan 20 Cabe Merah (Campur = Cabe Merah Kriting dan Cabe Merah)
  14. Gunakan 8 Cabe Rawit Mercon (Bisa lebihkan jika doyan pedas)
  15. Ambil 3 Buah Tomat Merah

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Balado:
  1. Cuci Bersih Ayam, Rebus di air mendidih (tambahkan sedikit garam), Jika sudah matang, Tiriskan, dan Suwir-suwir. Note : Air Kaldu jangan di buang.
  2. Panaskan minyak goreng, Tumis bahan Sambal (Yang sudah di haluskan), Tambahkan Garam + Gula Merah (Secukupnya).
  3. Pada tumisan sambal masukkan irisan Daun Jeruk + Jahe + Daun Salam, Tumis hingga harum.
  4. Kemudian masukkan Ayam Suwir dan 3 sendok air kaldu ayam (masak hingga air meresap).
  5. Setelah air kaldu meresap, tambahkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi agak layu.
  6. Sebelum di angkat, jangan lupa untuk tes rasa.

Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Mudah bukan membuat ayam suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.