Lagi pengen coba resep cakwe goreng ayam yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cakwe goreng ayam terbaik! Hadirkan cakwe goreng ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cakwe goreng ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe goreng ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat cakwe goreng ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cakwe goreng ayam!
Untuk menghidangkan Cakwe Goreng Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 6 buah cakwe
- Ambil Bahan Isian:
- Ambil 200 gr daging ayam giling
- Ambil 50 gr wortel,parut kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan merica
- Gunakan 25 gr tepung sagu
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Sambal:
- Ambil 4 buah cabe merah keriting, haluskan
- Gunakan 2 buah cabe rawit, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 sdm saus sambal
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air
- Siapkan 1/2 sdt cuka
Meskipun makanan ini biasanya di jual oleh pedagang kaki lima dan mungkin lebih praktis jika anda membelinya. Namun tidak ada salahnya jika Anda membuat cakwe sendiri dirumah. Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa.
Cara membuat Cakwe Goreng Ayam:
- Siapkan bahan isi,campur jadi satu dan aduk hingga rata.
- Belah cakwe sesuai selera, lalu isi dengan ayam. Lakukan sampai habis. Karena ada sisa sedikit putih telur di kulkas saya oleskan saja agar isian lebih melekat.
- Kukus cakwe 10 menit agar ayam matang sempurna.
- Saya potong-potong jadi 3 bagian baru digoreng. Sajikan bersama cocolan kesukaan.
- Untuk sambalnya: rebus cabe,bawang putih, saus sambal,air dan gula sampai mendidih.Kentalkan dengan larutan tepung sagu aduk hingga meletup,tambahkan cuka aduk rata.
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cakwe goreng ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
