Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam suwir balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam suwir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk menyiapkan Ayam suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr ayam
- Sediakan 4 Bawang putih
- Siapkan 6 Bawang merah
- Ambil 4 Cabe rawit
- Sediakan 4 Cabe keriting
- Gunakan 2 Cabe merah besar
- Sediakan 1 Cabe hijau besar
- Siapkan 1 sdt kemiri parut
- Siapkan Bubuk lengkuas, bubuk ketumbar, garam, gula, lada
- Siapkan Jahe 1cm parut
- Sediakan 100-150 ml Air
- Ambil 1 sdt Jeruk kunci/medan (additional)
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara memasak Ayam suwir balado:
- Rebus ayam di air mendidih yg sudah diberikan jahe dan bawang putih geprek. Nanti kalau sudah matang, ayam tinggal di suwir2.
- Selagi menunggu ayam matang, blender bahan bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air kaldu ayam dan daging ayam suwir yg sudah matang
- Beri perasan jeruk kunci/medan (ini opsional ya). Lalu, tumis hingga air menyusut. Kalau suka yg berkuah silahkan sesuaikan air nya. Kalau saya sukanya sampai air menyusut dan meresap ke dalam ayam. Jadi 100-150ml air sudah cukup. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Mudah bukan membuat ayam suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
