Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ciamis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng ciamis, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ciamis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ciamis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam goreng ciamis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ciamis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng Ciamis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan potong 4
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Garam
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Serundeng (ada di list sebelumnya)
- Ambil Sambal tomat
- Siapkan Pete (optional) 😁😁😁
Masakan ayam goreng kersen khas ciamis membuktikan itu. Penasaran, silahkan ikuti cara membuat masakan ayam goreng bumbu serundeng khas masyarakat ciamis berikut. Harganya bervariasi bergantung ukuran potongan ayam. Dijual juga ati ampela, ceker, kepala dan usus ayam.
Cara menyiapkan Ayam goreng Ciamis:
- Ulek: Bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan ayam aduk sebentar, tutup sampai ayam berubah warna.
- Masukkan segelas air, masak kembali sampai ayam matang.
- Goreng ayam dalam minyak panas sesaat sebelum disajikan.
- Sajikan ayam dengan pelengkap serundeng dan sambal tomat.
- Selesai.. selamat menikmati. 💕💕
Gak perlu nunggu mudik yang hanya setahun sekali ka. Lumbung, galuh.id - Pedagang ayam di Lumbung, Kabupaten Ciamis menggunakan pipiti untuk bungkus ayam goreng atau ayam bakar yang mereka jual, apa alasannya? Berbagai macam cara untuk mengurangi penggunaan pembungkus plastik, karena plastik memerlukan waktu yang sangat lama untuk terurai dalam tanah. Cara Memasak Ayam Penyet Sederhana dan Praktis. Ayam penyet sambal lalap nikmat merupakan makanan yang sangat mud ah dibuat k a rena ayam penyet ini pada dasarnya adalah ayam goreng yang dipenyet bersama dengan sambal lalap yang enak.
Selamat mencoba resep ayam goreng ciamis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
