Coba resep serundeng ayam suwir pedas sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan serundeng ayam suwir pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak serundeng ayam suwir pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam suwir pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat serundeng ayam suwir pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin serundeng ayam suwir pedas yuk!
Untuk memasak Serundeng Ayam Suwir pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Sediakan 1 1/2 butir gula aren
- Siapkan 1 sdm asem matang
- Sediakan 1/2 bungkus masako
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 genggam ketumbar
- Sediakan 2 biji lombok merah
- Siapkan 5 biji Lombok rawit
Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat.
Proses memasak Serundeng Ayam Suwir pedas:
- Cuci ayam hingga bersih lalu rebus hingga matang dan suwir dengan garpu hingga kecil-kecil
- Blender bumbu hingga halus dan serut gula merah
- Taruh dalam satu wadah kelapa dan campur dengan gula merah, bumbu halus, asam matang, Masako dan garam aduk hingga merata lalu masukkan ayam suwir dan aduk hingga tercampur
- Taruh wajan dalam kompor lalu panaskan dan masukkan campuran kelapa kedalam wajan dan masak hingga menjadi butiran-butiran dan warna kecoklatan
- Serundeng Siap untuk disajikan
Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Ada juga resep serundeng dengan rasa yang pedas manis. Sajian ini cocok bagi para penyuka rasa pedas. Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan citarasa pedas yang diinginkan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Mudah bukan membuat serundeng ayam suwir pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
