Ayam Suwir Balado
Ayam Suwir Balado

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam suwir balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menyiapkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!

Untuk membuat Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 200 gr Dada ayam fillet. Rebus, lalu suwir-suwir
  2. Ambil Balado Haluskan
  3. Siapkan 10 Cabe merah keriting
  4. Siapkan 6 Cabe rawit merah
  5. Siapkan 5 Bawang putih
  6. Ambil 8 Bawang merah
  7. Gunakan 1/2 Bawang bombay
  8. Ambil 1 Buah tomat
  9. Sediakan Bumbu Dapur
  10. Gunakan 1/2 ruas kecombrang (opsional)
  11. Sediakan 2 Lbr daun jeruk
  12. Siapkan Perasa
  13. Sediakan Lada
  14. Ambil Garam
  15. Sediakan Gula
  16. Sediakan Kaldu bubuk

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Proses memasak Ayam Suwir Balado:
  1. Rebus ayam dengan garam dan 2 siung bawang putih geprek sampai empuk
  2. Suwir-suwir daging ayam, lalu goreng setengah matang. Sisihkan
  3. Haluskan bumbu untuk balado, iris kecombrang tipis-tipis namun tidak termasuk bahan yang dihaluskan
  4. Panaskan minyak untuk menumis dan masukkan kecombrang iris dan daun jeruk hingga ada tercium aroma harum
  5. Masukkan bumbu balado, aduk-aduk dan tambahkan perasa sesuai selera
  6. Aduk terus hingga matang kemerahan dan tidak gosong. Lalu sisihkan
  7. Ambil sebagian bumbu balado untuk menumis ayam suwir. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering (minyak yang digunakan untuk menumis ayam bisa dikurangi terlebih dahulu)
  8. Aduk-aduk hingga ayam suwir dan balado tercampur rata
  9. Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng ya bunda :)

Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Mudah bukan membuat ayam suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.