Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng tepung pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng tepung pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng tepung pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng tepung pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung pedas yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Tepung Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang di potong menjadi 10 bagian
- Ambil 2 btr telur kocok lepas
- Ambil 1 sdm bawang putih halus
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Sediakan 1/2 sdm cabe bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt daun thyme bubuk (boleh di skip)
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (boleh di skip)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Tepung Bumbu dicampur jadi satu:
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras rose brand
- Ambil 50 gr tepung tapioka rose brand
- Siapkan 1 sdm royco ayam
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
Kemudian bancuh tepung goreng ayam serbaguna dengan air secukupnya. Masukkan ayam ke dalam bekas berisi bancuhan tepung. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Gaul rata di sekitar isi ayam.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Tepung Pedas:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar
- Tambahkan bawang putih halus, garam, cabe bubuk, lada bubuk, daun thyme bubuk dan penyedap, aduk rata
- Tambahkan telur kocok dan 5 sdm campuran tepung bumbu, aduk sampai rata, diamkan di lemari pendingin min 2 jam supaya bumbu meresap.
- Panaskan minyak dengan api sedang, keluarkan ayam berbumbu dr lemari pendingin dan langsung gulingkan pada tepung bumbu sambil di remas2 supaya tepung melekat pada ayam
- Kibas2kan ayam yg sdh di balur tepung supaya tepung yg tidak menempel tidak mengotori minyak saat menggoreng, dan hasilnya lbh krispy krn tepung tidak menggumpal
- Goreng sampai matang
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat😘
Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. Goreng juga sisa bumbu lengkuasnya, lalu taburkan di atas ayam goreng. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya. Resep ayam goreng kremes ini sudah terkenal di mana-mana! Ayam goreng ala McD ala Kfc.semua bolehRasa rangup pedas-pedas,isi ayam yang juicy.buat kat rumah boleh makan banyak-banyak.cara buat pun senang sahaja :- Puan Yati Nurhayati.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.