Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep resep serundeng ayam suwir sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! resep serundeng ayam suwir sederhana merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak resep serundeng ayam suwir sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep serundeng ayam suwir sederhana! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan resep serundeng ayam suwir sederhana hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin resep serundeng ayam suwir sederhana yuk!
Untuk memasak Resep Serundeng Ayam Suwir Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan utama :
- Siapkan 1 kg Ayam yang telah direbus lalu disuwir
- Gunakan 1 buah kelapa parut beserta air kelapanya
- Sediakan 1 liter air kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 ons Cabe merah
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Terasi
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Jinten
- Sediakan Bahan lain :
- Ambil 4 buah Gula merah
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 5 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sct Kaldu bubuk
- Ambil 2 ruas jari lengkuas memarkan
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk
- Ambil 4 lbr Daun salam
- Ambil 4 biji Asam jawa
Resep Cara Membuat SERUNDENG PEDAS AYAM SUWIR Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es?
Proses menyiapkan Resep Serundeng Ayam Suwir Sederhana:
- Cara pembuatan : - - Haluskan semua bumbu halus dengan cara diblender atau diuleg campur dengan air kelapa jika diblender - - - Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk beserta asamnya aduk sebentar
- Masukkan lengkuas, gula merah, gula pasir, garam dan juga kaldu bubuk aduk hingga bumbu merata - - - Masukkan kelapa parut aduk hingga kelapa bercampur rata dengan bumbu - - - Masukkan ayam suwir aduk rata kembali hingga semua bumbu bercampur rata
- Masukkan kira-kira kurang lebih 1 liter kaldu ayam sisa rebusan daging ayam aduk rata diamkan hingga air sat atau menyerap sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak gosong dibawahnya - - - Jika air sudah mulai sat aduk-aduk terus hingga serundeng benar-benar kering - - - Jika warna sudah mulai berubah warna kecokelatan angkat dan sajikan
- Nb : - - Untuk penambahan gula, garam ayaupun gula merah bisa disesuaikan dengan selera ya tidak harus sama dengan resep. - - - jika air sudah agak mengering ketika dimasak aduk-aduk terus ayamnya hingga benar-benar kering dan mekar agar tidak gosong dibawahnya. - - - Untuk penyajiannya bisa ditambahkan taburan bawang goreng diatasnya
- Untuk lebih jelasnya bisa dilihat di channel youtube ramaditia17 ya, Happy Cooking moms.
Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi. Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe. Selain enak rasanya Serundeng bisa dimakan dalam beberapa hari dan tidak mudah basi tetapi jika kita menambahkan suiran ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat resep serundeng ayam suwir sederhana hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
