Ingin bikin pukis lembut menul yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis lembut menul terbaik! pukis lembut menul cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pukis lembut menul karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut menul! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pukis lembut menul hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis lembut menul yuk!
Untuk memasak Pukis lembut menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil bahan biang: 1sdt ragi instant,½ sdt gula pasir,50 ml air hangat
- Siapkan 125 gr terigu segitiga. ayak
- Siapkan 100 ml susu cair
- Siapkan 70 gr gula pasir (sy suka manis), boleh kurangi
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm margarin lelehkan
- Gunakan topping misis, chocochip, kismis, keju
Pukis bisa jadi hidangan yang cocok untuk sajian sore hari. Cara membuatnya pun juga cukup sederhana. Bisa dimodifikasi dengan sari pandan atau bubuk cokelat. Topping kismis, cokelat keping, pisang, atau kornet juga bisa dipakai.
Cara menghidangkan Pukis lembut menul:
- Campur bahan biang. biarkan 15 menit. pastikan berbusa yaa..
- Kocok telur, garam, gula dg speed tinggi smpai mengembang sekitar 5 menit
- Krangi speed, tambahkan terigu sampai tercampur sj, masukan larutan ragi, campur rata, masukan susu. aduk rata. diamkan 1jam.
- Stlh satu jam, masukan margarin leleh aduk pk spatula sj
- Panaskan cetakan pukis. dg api besar. stlh panas kecilkan api. sy pk cetakan kue cubit. krn ga py cetakan pukis. tuang adonan, tutup. sblm adonan matang taburi toping. sy pk misis. tutup kembali.
- Adonan cpt matang yaa.. jangan trll lama, nanti gosong. dan api kecil saja. tataki bawah cetakan dg seng bila kompor ga bs api kecil. happy cooking…
Kalau bicara soal jajanan khas Indonesia, tentu kue pukis masuk dalam daftar. Kue yang satu ini bisa ditemui di mana saja, dari pasar tradisional hingga di mall. Tapi memang tidak semua kue pukis punya rasa yang gurih dan mengembang sempurna. Kamu bisa membuat sendiri kue pukis yang empuk, mengembang sempurna dengan rasa gurih legit yang nikmat. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Adonannya tuh lembut," ujar mereka.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut menul hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
