Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu kuning (kunyit) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng bumbu kuning (kunyit), sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning (kunyit) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (kunyit)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning (kunyit) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning (kunyit)!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning (Kunyit), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 g Tepung Beras
- Gunakan 1/2 bungkus Tepung Bumbu merk apa aja
- Siapkan 3 Batang Serai
- Sediakan 5 Siung Bawang putih
- Siapkan 5 Siung Bawang merah
- Siapkan 1 sdm Kunyit (aq pake Kunyit Bubuk )
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan 5 potong paha ayam
Ayam goreng memang memiliki cita rasa yang selalu menggoda selera. Tak ayal bila banyak orang yang memfavoritkan menu masakan tradisional ini. Apalagi bila dimasak dengan bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Sama halnya dengan resep gulai jeroan kambing pedas istimewa serta resep ikan gabus goreng bumbu tradisional praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (Kunyit):
- Masukkan Semua Bumbu dalam blender termasuk serai yg sudah di potong kecil2 (kasih sedikit air)
- Tuangkan Bumbu ke ayam lalu kasih tepung beras, tepung Bumbu, sdkit garam dan sdkit kaldu ayam, diamkan sktr 30mnit
- Panaskan minyak, api sedang, goreng sampai ayam matang (ayam matang jika size nya agak mengecil)
Ayam goreng bumbu kuning juga memiliki cita rasa khas yang istimewa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning (kunyit) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
