Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng bumbu kuning empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning empuk yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet masako/Royco ayam
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Siapkan 2 btg serai (keprek)
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 👇 Haluskan 👇
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 4 btr bulat kemiri
- Gunakan 7 btr bawang Putih yg besar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. - Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu-bumbu lainnya dalam panci. - Campur rata, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng bumbu kuning empuk:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Lumuri dengan 2 sdt garam,1sdt gula & 1 sachet masako. Diamkan
- Bumbu yg di haluskan Sebelum di ulek. biar cepat halus, parut semua bahan pake parutan keju. Setelah semua di parut, ulek deh..
- Tumis bumbu halus. Serai daun salam dan jeruk. Sampai wangi dan masukan 1 1/2 gelas kecil air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ayam aduk2 dn rebus sampai air sat (koreksi Rasa). Angkat
- Goreng ayam… selamat mencoba..
Untuk disimpan, pisahkan ayam untuk satu kali hidang tiap wadahnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu. Supaya bumbu bisa meresap dengan sempurna, ada baiknya bumbu dibuat matang terlebih dahulu. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
