Ingin memasak ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian paha & sayap
- Ambil 5 cm kunyit kuning
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan 2 sdm biji ketumbar
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam(sesuaikan selera anda)
- Sediakan 5 buah daun jeruk nipis
- Ambil 4 buah daun salam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Proses menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam lalu kasih perasan jeruk nipis(biar bau amis hilang).
- Uleg biji ketumbar dgn garam terlebih dahulu biar biji ketumbar lebih halus.
- Campurkan bawang merah,jahe,dan kunyit.kedalam ketumbar yg sudah halus dan uleg sampai halus.
- Panaskan wajan,beri 3 sedok minyak goreng dan tumis bumbu halus berserta daun jeruk dan daun salam.
- Setelah daun jeruk layu dan bumbu tercium wangi.masukan ayam kedlmnya.
- Tutup wajan kira-kira 3 menitan.dan masukan 1/2 gayung air tutup kembali.
- Tunggu sampai air sisa sedikit dan coba rasa ayamnya kalo kurang asin tambahkan sedikit garam& gula.sesuai selera anda.
- Dan ayam siap digoreng.
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
