Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam & tahu ala tie ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - semur ayam & tahu ala tie! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak semur ayam & tahu ala tie karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam & tahu ala tie! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan semur ayam & tahu ala tie hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam & tahu ala tie!
Untuk menghidangkan Semur Ayam & Tahu ala Tie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah tahu putih besar potong sesuai selera
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe merah keriting
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 1/2 buah biji pala
- Siapkan 1 sachet lada bubuk
- Sediakan 2 batang kayu manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam & Tahu ala Tie:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Goreng tahu jangan terlalu kering, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, jahe, biji pala, masukkan juga lada bubuk
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai, bila bumbu sudah mulai matang beri garam dan sedikit air aduk rata tunggu hingga mendidih
- Tuang air lagi secukupnya lalu beri kecap manis, setelah air mendidih masukkan ayam dan kayu manis
- Biarkan hingga mendidih kemudian masukkan tahu beri sedikit gula pasir masak hingga ayam matang dan kuah mulai menyusut, koreksi rasa
- Angkat dan siap disajikan
- Jika suka beri taburan bawang goreng
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. semur ayam kecap. Keluarga anda tentu akan sangat rentan merasakan kebosanan apabila lauk yang disuguhkan sangat monoton.
Mudah bukan membuat semur ayam & tahu ala tie? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
