Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng mentega ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng mentega adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng mentega karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng mentega yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam,potong dan cuci bersih
- Sediakan 2-3 btng daun bawang potong memanjang (saya ga pake,lagi kosong)
- Sediakan bumbu marinasi:
- Ambil 3 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan Bumbu saus mentega:
- Sediakan 1/2 bh bawang Bombay,iris panjang(saya potong dadu)
- Sediakan 3 bh bawang putih,cincang
- Sediakan 3-4 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 6-8 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 50-100 ml air
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan Lain lain:
- Ambil Mentega untuk menumis dan menggoreng
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis(saya ngga pake)
Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Ayam goreng mentega-Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, menggugah selera dan menggoda. Baik dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dimasak kuah santan atau sekedar di kukus dengan bumbu, kelezatan daging ayam seolah tak bisa ditolak begitu saja. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam kemudian,lumuri.dengan bumbu marinade.diamkan beberapa jam lebih bagus semalaman dikulkas.kemudian setelah didiamkan panaskan mentega diwajan bersama sedikit minyak wijen kemudian goreng ayam sampai matang.angkat.tiriskan.panaskan sedikit mentega tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum
- Masukan semua bumbu saus mentega aduk rata jangan lupa koreksi rasa
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi ke.udian aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan mengental….masukan daun bawang aduk rata.sajikan
Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng mentega hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
