Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pukis lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pukis lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lembut!
Untuk menghidangkan Pukis lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 sdt ragi
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdm tepung terigu cakra
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 13 Sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 300 ml santan /susu cair(sy mix,boleh santan atw sebalik nya
- Sediakan 250 gr tepung cakra
- Gunakan 75 gr mentega
- Sediakan 2 bks skm putih
- Siapkan 1 sdt bakerine plus(boleh skip)
- Gunakan Toping
- Ambil Meses dan keju
Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.
Proses membuat Pukis lembut:
- Buat biang,campur fermifan,gula,terigu tambahkan air 5 sdm di wadah lain,tutup dengan kain atau plastik istirahatkan kurleb 10 mnt
- Wadah terpisah,mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula,garam sampai mengembang dan putih,kurleb 15 mnt
- Setelah itu masukkan santan dan tepung,(bakerin plus campur di tepung)secara bergantian sedikit demi sedikit(mix speed rendah)sampai tercampur
- Lalu masukkan,biang tadi,aduk mi dengan kecepatan rendah,lalu turunkan mentega cair yg telah dingin, mixer lalu tambahkan lagi skm,aduk sementara dengan spatula sampai rata
- Setelah itu istirahat kan selama 1 jam dan wadah nya ditutup dengan serbet bersih atau plastik
- Setelah 1 jam,adonan di aduk sampai buih nya berkurang,panaskan panggangan,lalu panggang di panggangan pukis,isi setengah cetakan,beri toping
- Panggang pukis kurleb 5 menit,cek pukis jika permukaan sdh keras,tanda sdh matang,
Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
