Ingin tau rahasia bikin ayam goreng tepung yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung terbaik! ayam goreng tepung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk memasak Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam fillet
- Ambil Saori saos tiram (sedikit aja)
- Siapkan Bubuk bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan pelapis
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Proses menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Campur dada ayam, bawang putih, garam, saus tiram, penyedap rasa. Diamkan semalaman, masuk frezer kulkas.
- Pass mau di masak, campurkan ayam dengan telur.
- Campur duo tepung, remas2 ayam dngn tepung. Goreng hingga kecoklatan.
- NB: Tepung nya jng ditambahin garam lg ya, tetap berasa garam koq ^.^
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ambil ayam yang telah diperap tadi, gaul dalam Tepung Goreng Rangup Serbaguna Kentucky (Pedas )AROMA hingga sekata.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
