Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep dada ayam goreng tepung panir ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan dada ayam goreng tepung panir untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak dada ayam goreng tepung panir karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam goreng tepung panir! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan dada ayam goreng tepung panir hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dada ayam goreng tepung panir yuk!
Untuk memasak Dada Ayam Goreng Tepung Panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr fillet dada ayam
- Sediakan Bahan Rendaman 👇
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm tepung serbaguna
- Sediakan Bahan Celupan 👇
- Ambil 1 Putih telur
- Sediakan secukupnya Tepung panir
Dada ayam balut tepung saos asam. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam adunan tepung sambil golek-golekkan ayam. Pastikan minyak cukup panas sebelum masukkan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Goreng Tepung Panir:
- Potong" fillet ayam (aku agak besar potongnnya).. kemudian beri bahan rendaman aduk biar rata dan diamkan kurleb 1 jam..
- Kemudian kocok lepas telur, masukan ayam yang sudah di rendam.. kemudian gulingkan ke dalam tepung panir..
- Goreng dengan api kecil agar matangnya merata dan kecoklatan.. angkat dan tiriskan..
Campur tepung tapioka, tepung maizena, dan air. Koreksi rasa terlebih dahulu, apabila kurang bisa ditambahkan sesuai selera. Siapkan ayam fillet yang telah dicuci bersih. Campur dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk. Selanjutnya kocok lepas telur hingga sedikit berbusa, beri garam dan merica.
Selamat mencoba resep dada ayam goreng tepung panir! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
