Coba resep ayam goreng bumbu betutu sederhana sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng bumbu betutu sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu betutu sederhana karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu betutu sederhana! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam goreng bumbu betutu sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu betutu sederhana!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Pertama
- Ambil Bubuk masako / bisa diganti totole/ garam
- Siapkan Air 500 ml (sesuaikan selera, sisanya bisa untuk kaldu)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 4 potong ayam
- Siapkan Bahan ke dua
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Gunakan 1 batang lengkuas
- Siapkan Bahan ke tiga - haluskan kecuali serai
- Sediakan 5 cabe rawit (opstional, sesuaikan selera pedas kalian)
- Gunakan 2 cabe merah besar (opstional)
- Gunakan 10 siung bawang merah agak besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 batang serai iris tipis
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Baca juga: Resep Ayam Goreng Korea.
Proses memasak Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan masako/ totole/ garam hingga merata. Biarkan sekitar 10-15 menit
- Haluskan bumbu halus, kemudian lumurkan ke ayam. Tambahkan air, dan bahan ke 2. Tunggu sampai mendidih dan air meyusut
- Setelah ayam matang dan mendidih, siapkan wajan lalu goreng hingga kering. Bisa disajikan dengan kuah kaldunya tadi atw sambal penyet
Ayam betutu memiliki rasa yang sangat enak dan lezat dengan citarasa yang cukup pedas, dengan menggunakan bumbu cabai yang cukup banyak lalu dimasak berbarengan dengan ayam sehingga bumbu meresap ke dalam. Penggunaan ayam kampung lebih disarankan daripada ayam sayur, agar hasil masakan lebih gurih dan lezat. Ayam betutu bakar menjadi varian masakan keluarga yang tentunya tidak kalah lezat dibandingkan menu masakan ayam betutu basah ataupun goreng. Cara pengolahan dari resep ayam betutu bakar ini akan memberikan sensasi cita rasa yang istimewa serta cocok untuk hidangan sajian makan malam keluarga. Resep untuk memasak yang lengkap ada di bawah ini.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu betutu sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
