Coba resep ayam goreng (bumbu kuning) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng (bumbu kuning)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng (bumbu kuning) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng (bumbu kuning)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam goreng (bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng (bumbu kuning)!
Untuk menyiapkan Ayam goreng (bumbu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam (boleh kampung/negri)
- Siapkan 1 ruas sereh,geprek2
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 buah air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawah putih
- Siapkan 6 cm kunyit, bakar,kupas
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt garam (secukupnya,sesuai selera)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Proses membuat Ayam goreng (bumbu kuning):
- Cuci bersih ayam,potong2
- Rebus ayam+ Salam+sereh+daun jeruk,hingga air ber kaldu. Sisihkan.
- Letakkan ayam potong rebus pada wadah mangkok
- Campurkan dengan bumbu halus+ perasaan jeruk nipis. Cek rasa.
- Biarkan selama kurang lebih 30 menit, supaya meresap.
- Siapkan minyak panas utk menggoreng
- Goreng hingga warna kecoklatan.
- Bila ingin hasil ayam yang kriuk, gunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong. (Agak lama tapi bisa kriuk)
- Bila sudah mencapai warna yang diinginkan, angkat Dan tiriskan
- Ayam goreng siap disajikan bersama sambal dan lalapan segar
- Selamat mencoba
- Warm regards, Maria Yunira
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng (bumbu kuning)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
