Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sempol udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sempol udang, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sempol udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sempol udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol udang!
Untuk menyiapkan Sempol udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan segenggam Udang
- Gunakan 2 sdm wortel serut
- Siapkan 2 butir Telur puyuh
- Ambil 1 sdm Keju parut
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sdm Tepung tapioka
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Siapkan 4 stik eskrim
Sajikan dengan saus sambal dan kecap. Pengen bikinin cemilan buat bocil, kepikiran bikinsempol tp berhubung ga ada telur, jadi ga saya pakein telur. Tp ttp enak kok menurut saya. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak.
Langkah-langkah memasak Sempol udang:
- Haluskan bawang putih dan udang. Siapkan rebusan air
- Campurkan wortel, telur puyuh, tapioka, merica, kaldu, keju, garam dengan udang+bawang yang sudah halus.
- Lumuri tangan dengan minyak. Cetak adanan sempol ke stik eskrim. Jika adonan terlalu lembek tambahkan tapioka. Adonan memang cenderung lembek, kalau udah mateng sempol empuk.
- Masukkan sempol ke rebusan air yang udang mendidih. Rebus sampai sempol matang.
- Kocok telur ayam. Celupkan sempol ke kocokan telur kemudian goreng.
- Sempol siap dinikmati. Di cocol mayonnaise/ saus mantul
Resep dengan petunjuk video: Sempol udang yang renyah di luar dan lembut di dalam. Untuk kreasi sempol ayam udang ini paling pas jika disajikan dengan cara digoreng, jadi siapkan minyak panas di penggorengan lalu masak sempol sampai berubah warna menjadi kecoke; Sempol ayam udang siap disajikan. Siapa yg tau SEMPOL.? ini mamak bikin SEMPOL AYAM UDANG. Cemilan yg satu ini selalu bikin nagis & pastinya KENYANG. dimakan pake nasi an. –Sempol Udang–Resep Ala @mrs.wijaya. Kamu bisa menikmati sempol udang krispi dengan saus sambal atau mayones.
Selamat mencoba resep sempol udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
