Ayam goreng bumbu kuning
Ayam goreng bumbu kuning

Ingin tau rahasia memasak ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! ayam goreng bumbu kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!

Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 500 gram ayam lehor
  2. Ambil Minyak gr secukupnya
  3. Sediakan 3 lb daun salam
  4. Gunakan 3 ,lb daun jeruk
  5. Gunakan 1 potong jahe
  6. Gunakan 1 bh sereh uk besar
  7. Sediakan 1 potong laos uk sedAng
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Sediakan 4 siung bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 potong kunyit uk sedang
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan Secukupnya air

Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
  1. Ayam cuci bersih,sisihkan
  2. Semua bumbu disiangi,bersihkan
  3. Blender bumbu halus pakai sedikit air sampai halus
  4. Campur bumbu halus dgn air secukupnya(saya pakai,1,5 gelas air),setelah mendidih masukan ayam JugA sereh,salam,laos,jahe,daun jeruk,gula pasir,garam cek rasa asin gurihnya sesuai selera..biarkan sampai asat meresap
  5. Setelah asat pindah wadah,simpan kulkas dan goreng saat anak mau makan biar gress
  6. Goreng selagi anak mau makan dan rasanya yuumy..selamat mencoba buntik,sis..

Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.

Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.