Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sempol ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sempol ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sempol ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 500 gram daging ayam giling
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan Tusuk sate
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus masako
- Sediakan Untuk menggoreng:
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 2 butir telur
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara memasak Sempol Ayam:
- Haluskan semua bumbu. Potong lembut daun bawang. Parut wortel dengan parutan wortel.
- Campurkan daging ayam giling, bumbu halus, sayuran dan telur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Masak air dalam panci secukupnya untuk merebus.
- Bentuk adonan melilit tusuk sate
- Setelah air masak, masukkan adonan yang telah dibentuk. Lakukan hingga selesai.
- Setelah adonan mengapung sempol sudah matang. Kemudian tiriskan.
- Kocok lepas telur untuk baluran menggoreng
- Celupkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
