Ingin tau rahasia bikin chicken popcorn / fried chicken mini yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken popcorn / fried chicken mini terbaik! chicken popcorn / fried chicken mini adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken popcorn / fried chicken mini karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken popcorn / fried chicken mini! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan chicken popcorn / fried chicken mini hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken popcorn / fried chicken mini!
Untuk membuat Chicken Popcorn / Fried Chicken Mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang/haluskan)
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Gunakan 7-8 sdm Terigu
- Ambil Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
As you can see, no actual fried chicken is used in this recipe. (Kate Krader/Bloomberg) In a small bowl, stir together the chicken base, MSG, nutritional yeast, garlic powder, and cayenne. Combine the clarified butter and lard in a large saucepan with a lid. Pour in the popcorn kernels and turn the heat to medium-high. If the end product doesn't taste exactly like fried chicken, it is still profoundly chicken-y, along with the salty, peppery, savory accents that go into a good fried bird's crust.
Proses membuat Chicken Popcorn / Fried Chicken Mini:
- Cuci ayam hingga bersih lalu potong kecil-kecil.
- Siapkan 2 wadah untuk bahan kering dan bahan basah.
- Bahan kering: Masukkan terigu, garam, lada, kaldu bubuk dan 1/2 sdt soda kue aduk hingga rata.
- Bahan basah: Masukkan ayam, bawang putih, garam, lada. Baluri ke ayam sambil ditekan-tekan, lalu tambahkan air sampai ayam terendam semua. Masukkan 1/2 sdt soda kue lalu tekan-tekan ayam lagi, diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Pakai minyak yang banyak supaya ketika digoreng kriwil-kriwilnya makin bagus. (deep frying)
- Ambil potongan ayam baluri dengan bahan kering sambil diremas-remas lalu celupkan ke bahan basah yang tadi untuk merendam ayam. Baluri lagi dengan tepung. (untuk ketebalannya bisa disesuaikan jika mau lebih tebal bisa diulangi 3x)
- Masukkan ayam biarkan jangan dibolak balik biar tepungnya merekah dengan sempurna. Balik sekali saja saat dirasa bawahnya sudah mulai kecoklatan.
- Ulangi langkah 6 & 7 sampai ayam habis. Ingat jangan buat ayam menunggu untuk dimasukkan ke minyak yah. Jadi, baluri satu udah kelar langsung masukkan ke minyak ambil lagi baluri tepung masukkan lagi ke minyak begitu seterusnya. Jangan dibaluri semua baru dimasukkan ke minyak kemungkinan ayamnya nggak bakal kriwil" 😅
- Goreng hingga matang. Lalu sajikan dengan saos sambal atau taburi bumbu aneka rasa (balado, barbeque, pizza, sapi panggang,dll). Enak sekali. Selamat mencoba!
Instead, make your own at home. Popcorn chicken is quite literally crispy, crunchy nuggets. You'd think KFC invented popcorn chicken. Bite-sized chicken nuggets were around long before they popularized it. Popcorn chicken can be eaten as a lunch or dinner, but my absolute favorite way is as an appetizer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken popcorn / fried chicken mini hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
