Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep semur ayam tahu jamur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan semur ayam tahu jamur untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan semur ayam tahu jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu jamur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak semur ayam tahu jamur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu jamur!
Untuk menyiapkan Semur ayam tahu jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong ayam
- Gunakan 1 bh tahu putih
- Siapkan 4 lembar jamur kuping
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Secukupnya seledri dan daun bawang
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt penyedap bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis / sesuai selera
- Gunakan 400 ml air
Semur biasanya dibuat menggunakan bahan daging seperti daging sapi dan ayam, tahu, yempe, telur, dan sebagainya. Nah, bagaimana jika kita membuat semur ayam yang ditambah siraman saus tiram dan taburan jamur kancing nan kaya gizi? dijamin hidangan ini akan menjadi menu favorit keluarga. Seperti juga banyak masakan chinese food lainnya, resep sapo tahu ayam jamur ini juga mempunyai citarasa kuah yang enak dan mantap. Sama seperti juga resep capcay yang lebih banyak dikenal terlebih dahulu oleh masyarakat Indonesia.
Proses menghidangkan Semur ayam tahu jamur:
- Rendam jamur sampai mengembang. Iris seuai selera, sisihkan.
- Cuci bersih ayam. Rebus sebentar. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Potong dadu tahu putih. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe. Sisihkan.
- Iris seledri, daun bawang dan cabe merah. Siaihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan cabe. Tambahkan air dan kecap.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan jamur, ayam dan tahu. Biarkan sampai meresap dan kuah mulai mengental.
- Masukkan garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Semur siap disajikan
- Selamat mencoba :)
Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Lihat juga resep Semur ayam telur tahu kentang enak lainnya. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu jamur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
