Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan semur ayam tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk membuat Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 10 potong tahu goreng sebentar
- Sediakan BUMBU halus:
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil Seiris kecil kunyit
- Ambil Seiris kecil jahe
- Gunakan 2-3 butir kemiri
- Sediakan Seiris kecil kencur
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Siapkan secukupnya Lada/merica
- Sediakan Laos digeprek
- Sediakan Sereh digeprek
- Siapkan Daun salam dan daun jeruk disobek
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Royco (bila suka)
- Ambil Secukupnya air
Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Proses menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Cuci bersih ayam lalu goreng sebentar.sisihkan. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukkan laos, sereh, daun… Aduk hingga wangi. Masukkan ayam yg setengah matang tadi. Aduk. Beri kecap manis. Aduk. Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang. Terakhir masukkan tahu, garam dan gula. Masak sebentar hingga bumbu meresap kedalam tahu. Tes rasa. Sajikan..
- Jika ingin ada rasa pedas bisa diberi cabe rawit utuh. Saat memasak.
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
