Coba resep semur ayam dan tahu sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam dan tahu pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam dan tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam dan tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur ayam dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 plastik Tahu putih
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 Bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan Merica
- Sediakan 1/4 bagian Pala
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 5 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 buah cabai merah irus tipis
- Siapkan 2 Daun salam
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Siapkan 1 ruas Laos
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil Kecap bango
- Gunakan Santan (tergantung kuah mau banyak atau sedikit)
- Gunakan Tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula merah
Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini. Lezzat.id - Semur ayam tahu dan sup sehat bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu sarapan. Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam dan tahu:
- Goreeng irisan bawang merah, sisihkan. Geprek laos, jahe dan sereh kemudian sisihkan
- Rebus ayam dengan air sedikit kemudian masukkan bumbu halus dan bawang goreng, laos jahe sereh daun salam dan daun jeruk. aduk rata sampai ayam dan bumbu tercampur sempurna kemudian diamkan sampai mendidih
- Masukkan sedikit santan untuk membuat ayam empuk, kemudian kecap dan gula merah serta garam ke dalam masakan kemudian diaduk rata dan masak hingga sedikit asat
- Setelah seluruh bumbu meresap sempurna ke ayam dan air tinggal sedikit, masukkan sisa santan dan juga tahu
- Masak hingga mendidih kemudian tes rasa.. semur ayam tahu siap disajikan
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam dan tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
