Coba resep pempek teri/rebon sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pempek teri/rebon untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek teri/rebon karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek teri/rebon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pempek teri/rebon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek teri/rebon yuk!
Untuk menghidangkan Pempek teri/rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram terigu
- Ambil 250 gram aci/tepung tapioka
- Siapkan 100 gram teri/rebon
- Ambil secukupnya Air panas
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Kuah :
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 5 keping gula merah
- Siapkan Ebi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Gunakan 8 buah cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 2 buah cabe merah keriting/sesuai selera
- Sediakan Asam jawa
Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pempek ini juga termasuk pempek paling enak karena sudah banyak sekali yang mencoba mencicipnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek teri/rebon:
- Rebus air hingga mendidih
- Blender teri/rebon. Bawang putih.
- Campur terigu. Teri/rebon yg sudah diblender. Garam dan kaldu jamur. Tuang air mendidih ke campuran terigu. Aduk sampe tekstur seperti bubur. Masukkan tepung sagu. Uleni sampai kalis.
- Bentuk lenjer atau kapal selam sesuai selera(kalau saya suka dibentuk kapal salam. Lenjer atau pipih kaya cireng)
- Untuk kuah. Blender ebi. Cabai rawit cabai merah. Bawang putih. rebus air. Masukkan gula merah. Asam jawa dan bumbu halus. Masukkan garam dan kaldu jamur. Setelah mendidih hidangkan bersama pempek yg sudah digoreng
Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel. Resep Pempek Rebon Goreng Tanpa Ikan. Tanpa ikan pun, pempek bisa dibuat dengan mudah. Apalagi jika ikan tenggiri mahal atau tak suka ikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek teri/rebon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
