Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sempol ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sempol ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk memasak Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr daging ayam giling
- Sediakan 200 gr tepung tapioka/ kanji
- Ambil 1 Sdt garam
- Sediakan 1 Sdt gula
- Ambil 5 siung bawang putih blender halus
- Gunakan 3 siung bawang merah blender halus
- Gunakan Sedikit penyedap rasa (me Royco)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang fre iris tipis
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menghidangkan Sempol ayam:
- Giling daging ayam sampai halus sisihkan.
- Dalam wadah campurkan semua bahan lalu tambahkan daging ayam yg sudah dihaluskan aduk rata.ambil sedikit adonan sematkan dilidi bentuk seperti membuat donat paha ayam 😁 lakukan sampai adonan habis sisihkan.
- Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan sempol masak sampai mengapung angkat tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng Sempol sampai kuning.(saya celup dalam adonan telur dicampur sedikit garam air dan terigu).Krn anak anak suka Sempol krispi luarnya,lembut Didalam.
- Sempol ayam siap disajikan bersama saos.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
