Ingin memasak soto kikil kuah santan pedas yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kikil kuah santan pedas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto kikil kuah santan pedas! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak soto kikil kuah santan pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil kuah santan pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto kikil kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil kuah santan pedas yuk!
Untuk memasak Soto Kikil Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kikil sapi
- Ambil 1 bungkus santan kara yg segitiga
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 cm kunyit. Pilih yg tua ya biar kuning
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Siapkan Taburan
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Secukupnya kerupuk emping
Penyuka pedas pun tetap bisa menambahkan sambal yang terbuat dari cabai rawit merah, namun sayang tidak disediakan kerupuk khusus untuk jenis soto ini. Kalo masak kikil sering di oseng cabe ijo. Resep Gulai Tunjang Khas Padang, Kikil Sapi Kuah Santan. Soto dengan Kuah santan dengan Isian daging sapi, paru, babat Dan kikil.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Kikil Kuah Santan Pedas:
- Rebus kikil di air mendidih hingga empuk. Tiriskan
- Ulek bumbu halus. Diulek yaaa buibuu, jangan diblender😁biar lebih sedap rasanya
- Rebus air di panci, kurang lebih setengah gayung mandi hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kikil yg sudah di rebus.
- Tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkap. Setelah di tumis masukkan bumbu ke dalam rebusan kikil.
- Masukkan santan sambil terus diaduk, jangan sampai pecah.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa, jika kurang asin bisa ditambah. Tunggu mendidih
- Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.
- Penyajian : Tuang soto kikil, tambahkan kerupuk emping diatasnya. Soto kikil siap dihidangkan😊Selamat mencoba yaa ibu2 semuaa😊
Laksa Jakarta. kuah santan dari bumbu rempah-rempah. dengan isian udang, ayam, oncom, telur, kemangi dan bawang goreng. Ayam Goreng Bumbu Rempah. gulai ayam. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Sup kikil ini ga kalah sama sop kikil jawa timur asli, memang sop kikil ini berkuah bening itu ga masalah justru sangat menyehatkan karena tanpa santan, jika ingin selera santan bisa Anda modifikasi supaya lebih spesial dan istimewa di hari raya idul adha lebaran haji. Kuah soto ayam ini sengaja tidak pedas supaya seluruh keluarga dapat menikmatinya termasuk anak anak.
Mudah bukan membuat soto kikil kuah santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
